Alg'Week

Pendant une semaine, découvrez l’association Merci Les Algues! grâce à son événement digital : l’Alg’Week.

Au programme :

• Des conférences avec les adhérents
• Découverte des filières Merci Les Algues!
• Des informations passionnantes sur les algues

Planning des conférences

Mardi 2 Mars – 9h30 – 10h30
LES ALGUES & L’ASSOCIATION MERCI LES ALGUES!

• Les algues et leurs spécificités – Bernard Kloareg
• Les applications des algues, la filière algues française – Anne-Sophie Burlot
• L’association et son fonctionnement – Eric Philippe

 

Intervenants : Bernard Kloareg (Professeur Sorbonne Université et à la station Biologique de Roscoff), Anne-Sophie Burlot (Biologiste en sciences de la Mer, Olmix), Eric Phillipe (Co-président de l’association Merci les Algues)

Mardi 2 Mars – 10h45 – 11h45
LES ALGUES AU SERVICE DU BIEN-ÊTRE ANIMAL

• Les bienfaits des algues pour la santé des animaux – Pi Nyvall Collen
• Parole d’éleveur : Innover en la vente en directe – Edmond Martin
• Marketing : Les attentes du consommateur pour des produits issus de filière animale plus responsable – Marine Amiotte

 

Intervenants : Pi Nyvall Collen (Directrice scientifique Olmix), Edmond Martin (Eleveur, Ferme du Clos du Moulin), Marine Amiotte (Responsable Marketing Cocorette)

Jeudi 4 Mars – 9h30 – 10h30
LES ALGUES & LES CULTURES RESPONSABLES

• Les bienfaits des algues pour la santé des sols et des plantes – Paule Bourdrez
• La construction d’une filière blé de la mer à l’assiette – Frédéric Gaudin et Fabrice Sablé
• Les attentes du consommateur pour les produits plus responsables – Aurélien Lucas et Camille Blin

 

Intervenants : Paule Bourdrez (Responsable développement Plant Care, Olmix), Fréderic Gaudin (Gn Solutions), Fabrice Sablé (Les Fermiers Sablé), Aurélien Lucas (Dir. Commercial, Paulic Meunerie), Camille Blin (Responsable R&D Maison Le goff)

Jeudi 4 Mars – 10h45 – 11h45
LES ALGUES & L’ALIMENTATION

• Les bienfaits des algues dans l’alimentation – Hélène Marfaing
• Les bienfaits des algues dans l’alimentation avec Sensalg – Jean-Yves Thébaudin
• Les algues, pour plus de naturalité – Stéphane Mahé
• Parole d’agriculteur – Innover vers plus de Clean-Label – Dylan Sablé
• Partir à la rencontre des Algues – Frédérique Tréguier
• Clôture de l’Alg’Week – Vincent Doumeizel et Eric Philippe

 

Intervenants : Hélène Marfaing (Chef de projet agroalimentaire CEVA) Jean-Yves Thébaudin (Sensalg), Stéphane Mahé (Algood), Dylan Sablé(les Fermiers Sablé), Frédérique Tréguier (L’épicerie des Algues).